Food
A Partilha
Chips de Batata Doce
Substituído por maionese de alho quando existe alguma ruptura de produto
Servidas com molho tártaro 6
Caponata
Conserva em azeite, alho e ervas, beringela salteada com tomate, cebola roxa, azeitonas, tomate seco e alcaparras, servida com pão pizza de azeite, alho e orégãos 12
Nachos
Com picado de tomate rama, jalapeno e malagueta fresca, cebola roxa, pimentos, guacamole, queijo cheddar, proteína de soja
e ervas aromáticas com molho barbecue
Croquetes de Espinafres (4 Uni)
Com molho barbecue e guacamole com ervas aromáticas 8
Ceviche de Salmão
Cubos de salmão em marinada Kailuana com cebola roxa, malagueta, manga, lima, masago wasabi, alga wakame, amendoim e sementes de sésamo 21
Choco Frito
Servido com maionese de alho 24
Trilogia de Cogumelos Assados
Cogumelos shitake, pleurotus e portobello marinados em chimichurri e assados, servidos com molho de tomate e pão pizza de azeite, alho e oregãos 14
Arancini Cogumelos e Atum (4 Uni)
Bolinho de risotto frito, recheado com cogumelos, atum fresco, mozzarella, ervas aromáticas e malagueta fresca, servido com molho de mostarda e alga wakame 13
Quesadilla
Recheada com picado de pimentos, cogumelos shitake, cebola roxa, milho, proteína de soja e queijo mozzarella vegan, servida com guacamole e molho de iogurte tzatziki 15
Bruschetta Rústica
Pão tostado barrado com azeite e alho e maionese com molho pesto, coberto com queijo de cabra, figos secos, mirtilos, rúcula, sementes de abóbora tostadas e mel 11
NO BOWL
Kapalua
Queijo de cabra, espinafres baby, salada ibérica, mirtilos, framboesas, beterraba, figos secos, tomate cherry, nougat caseiro de frutos secos, sementes de sésamo e cebola desidratada temperada com creme balsâmico 16
Caril Verde
Tamboril e ervilha torta em molho de caril verde servido com arroz thai e pistachios tostados e aromatizados 24
Lu’au
Raviolis tondo, espinafres baby, salada ibérica, feijão verde redondo inteiro assado, beringela assada, quinoa vermelha, pêra laminada desidratada, sementes de abóbora tostadas temperadas com vinagrete de manjericão 16
no forno
Pizza Aloha
Opção Vegan: Mozzarella Vegan
Molho de tomate, queijo mozzarella, trilogia de cogumelos e espinafre salteados, tomate seco, cebola roxa,
azeite e orégãos 16
Pizza Hula
Molho de tomate, folhas de majericão, queijo mozzarella, queijo burratina, azeite e orégãos 17
Pizza Trufa
Queijo mozzarella, queijo de cabra, queijo gorgonzola, queijo taleggio, trufa, figos secos, mirtilos, rúcula,
azeite e orégãos 17
Pizza Salemona
Queijo mozzarella, cebola roxa, salmão fumado, rúcula, azeitonas taggiasche, azeite e orégãos 18
com a colher
doces
Tarte de Lima
Creme de lima com base de crumble de bolacha oreo, servido
com amendoim tostado e caramelo salgado
FATIA 7 | INTEIRA 45
Cheesecake Mai’a
Creme de amendoim com base de crumble de pipoca e amendoim, coberta com a nossa compota de banana, canela e nougat caseiro de frutos secos
FATIA 7 | INTEIRA 45
Caneca Kokoleka
Mixer de bolo de chocolate e mousse de maracujá,
com chocolate quente, arroz puff caramelizado
e caramelo salgado vegan 6
Mousse de Chocolate
Creme de chocolate premium com creme de mascarpone, finalizada com pó de café, morango desidratado e nougat caseiro de frutos secos 6
Taça de Gelado
Baunilha | Manga | Morango
1 BOLA 2,5 | 2 BOLAS 4,5 | 3 BOLAS 6,5
COM PAUZINHOS
Arroz Thai
Opção Vegan: Sem Ovo
Arroz Thai salteado e aromatizado em especiarias, com cenoura, couve coração, couve lombarda, batata rústica, ovo estrelado,
alga wakame, amendoim, rebentos de soja, lima e sementes
de sésamo 16
Poke Salemona
Se desejar com arroz branco por favor peça-nos antecipadamente. Mahalo!
Base de arroz preto, salmão em cubos temperado com marinada Kailuana, tomate cherry, rabanete, pepino, manga, amendoim, edamame, lima e sementes de sésamo 20
Poke Tuna
Base de arroz Thai, atum fresco em cubos temperado com marinada Kailuana, edamame, pepino, milho frito, rabanete e abacate servido numa bowl de tortilha 19
Ramen Kailua
Opção Vegan: Sem Ovo
Massa de arroz, batata doce, trilogia de cogumelos, ovo marinado, tofu braseado, espinafres baby, malagueta e ervas frescas servido em consommé Kailuano 16
com talheres
Bacalhau da Islândia
Lombo de bacalhau da Islândia com migas (espinafre, feijão, batata rústica e farinha de mandioca), tomate de rama assado, azeitonas taggiasche, cebola desidratada
e sementes de sésamo 24
Puhaka Salemona
Lombo de salmão braseado servido com risotto bianco (arroz arbóreo em consommé de legumes, queijo grana padano), raspas de lima e cogumelos pleurotus em imersão 25
Linguini Oma’Oma
Linguini em pesto de abacate servido com couve-flor gratinada 18
Cannellonis
Massa fresca recheada com ricotta, espinafres, cogumelos portobello, trufa e ervas aromáticas, gratinada com molho bechamel de trufa e molho de tomate com proteína de soja 18
à mão
Tuna Caco
Filete de atum fresco braseado, maçã smith laminada, espinafre baby, molho de mostarda e ervas aromáticas, cebola desidratada, servido em bolo do caco com batata toscana frita com ervas 16
Veggie Burguer Mea Kanu
Veggie Burguer de proteína vegetal, cogumelos, queijo mozzarella vegan, cebola roxa laminada, espinafre baby, tomate seco, molho barbecue, cebola desidratada em bolo do caco com batata toscana frita com ervas 17
Hambúrguer Rústico
Hambúrguer 100% vaca 150gr com queijo de cabra, rúcula, cebola caramelizada, regado com mel em bolo do caco com batata toscana frita com ervas 16
PARA OS BAIXINHOS
Sopa 3
Linguini Moana
À bolonhesa com proteína de soja 13
Pizza Moana
Molho de tomate, mozzarella e proteína de soja 13
Hambúrguer Keiki
Hambúrguer 100% vaca 150gr, queijo flamengo,em bolo do caco com batata toscana frita com ervas 13
bowlS DE FRUTA
Açaí
Açaí, granola de frutos secos caseira, doce de coco, bagas
de goji, sementes de papoila, polpa de maracujá com morangos
e banana às fatias 14
Hua’la
Polpa de framboesa com banana e iogurte naturalde soja servido com framboesas, granola caseira de frutos secos e morangos desidratados 14
Pudim de Chia
Chia com sabor a coco, servido com chocolate, framboesas, compota de frutos vermelhos, doce de coco e nougat caseiro
de frutos secos 12
Drinks
MOCKTAILS
Sem álcool
Ola Ola
Puré de morango, sumo de lima, xarope de bubblegum
e água com gás 9
Latte Quente
Caramelo salgado, leite, chocolate, café, chantilly
e top up de pipocas 9
Havaiano
Frutos vermelhos, morangos, iogurte de soja e leite de coco 10
Aloha
Lichias, maracujá e lima 10
Shot de Gengibre 3
COCKTAILS
Ola Ola
Tequila José Cuervo, Cordial de hibiscose rosas, Fee Foam
e água com gás 10
Kailua
Tequila infusionada com malagueta, Licor Beirão, maracujá
e gelado de manga 11
Tiramisu
Rum Dead Man’s Fingers Café, xarope de tiramisu natas
e Fee Foam 11
Amaretto Salgado
Rum Dead Man’s Fingers Café, Adriático Roasted Almonds,
creme de natas vegetal com sabor de caramelo salgado 13
Popcorn Old Fashion
Jack Daniel´s, xarope de pipocas, Fee Brothers chocolate
e top up de pipocas 10
Lichias Sour
Gin Whitley Neill, infusão de lichias, lichias frescas, abacaxi
e Fee Foam 12
Caipi Kailua
Lima, tangerina e manjericão com cachaça
ou vodka 9 | JARRO 30
Caipi Praia
Lima, lichias e maracujá com cachaça
ou vodka 9 | JARRO 30
Gin Fizz Kailua
Confie em nós, o sabor é surpresa! 13
classics
Aperol Spritz
Aperol, espumante e água com gás 11
Piña Colada
Rum de coco, leite de coco e abacaxi 11
Morangoska
Lima, morangos e vodka 9 | JARRO 30
Mojito
Lima, hortelã, rum e água com gás 10 | JARRO 35
Caipirinha
Lima e cachaça 8 | JARRO 30
Caipiroska
Lima e vodka 8 | JARRO 30
Gin Vitor Horta
Escolha 2 ingredientes:
Lima, limão, laranja, zimbro, canela, e água tónica 1724 13
Gin Whitley Neill
Gengibre, morango e água tónica 1724 14
Gin Hendriks
Pepino e água tónica 1724 15
SUMOS
MIX DE FRUTAS NATURAIS
Servidas em Garrafa Kailuana de 0,5l (que pode levar para casa) e palhinha de caroço de abacate.
Stay Safe Detox
Beterraba, maçã, espinafres, cenoura, laranja e gengibre
Benefícios: Óptimo para fortalecer o sistema imunitário 7
Feel the Magic
Banana, leite vegetal e manteiga de amendoim
Benefícios: Doce e nutritivo 7
Mahalo
Manga, maracujá e gengibre
Benefícios: Para acelerar a digestão e ir logo para o mar 9
Remember Summer
Pitaya, framboesa, maracujá e açaí
Benefícios: Bomba antioxidante e hidratante 8
Lu’au
Maracujá, maçã verde, chia e gengibre
Benefícios: Para mente e corpo sãos 7
Laranja
Benefícios: Vitaminar a vida 9
LIMONADAS
Servidas em Garrafa Kailuana de 0,5l (que pode levar para casa) e palhinha de caroço de abacate.
Lima e Limão 7
Lima, Limão, Frutos Vermelhos e Gengibre 8
Lima, Limão, Maracujá e Gengibre 8
Lima, Limão, Hortelã e Gengibre 7
SMOOTHIES DE GELADO
Com leite, banana e granola caseira.
Opção Vegan: Leite Vegetal.
Açaí 8
Baunilha | Manga | Morango 7
ÁGUAS
Água Filtrada 0,5L 3
A pensar na sustentabilidade, pode pedir refill! Mahalo!
Água Filtrada com Gás 0,5L 3
A pensar na sustentabilidade, pode pedir refill! Mahalo!
Água Take Away 0,5L 2
Em garrafa de plástico.
Água Tónica Premium 5
refrigerantes
Cola 3 | Zero 3
Ginger Beer 5
cafetaria
Opção Vegan: Leite Vegetal
Café 2 | DUPLO 3,5 | TAKE AWAY 1
Descafeinado 2 | TAKE AWAY 1
Abatanado | Carioca de Café | Garoto 2
Galão 3 | Cappucino 3,5
Café com Natas 4,5
Chocolate Quente 4 | Com Natas 5,5
Chá Kailua
Hortelã, canela, limão e gengibre 4
Chá Aloha
Chá preto, flor de camomila, alecrim e raspas de limão 4
Mazagran
Café, hortelã, limão, canela e gelo 4
tequila
SHOT 3CL | DOSE 5CL | GARRAFA
Patron Silver 8 | 15 | 210
Don Julio 8 | 15 | 210
La Misión (repousado) 6 | 10 | 150
José Cuervo 6 | 10 | 160
Olmeca 6 | 10 | 150
Vodka
SHOT 3CL | DOSE 5CL | GARRAFA
JJ Whitley Vanilla 4 | 7 | 100
Ciroc 8 | 15 | 210
Belvedere 8 | 15 | 210
Absolut Elyx 7 | 14 | 200
vinhos brancos
Planalto
DOURO 20 | Copo 7
Papa Figos
DOURO 25 | Copo 7
Fronteira Reserva
DOURO 32 | Copo 8
Fita Preta Laranja Mecânica
ALENTEJO 45 | Copo 10
Quinta de Pancas
TEJO 25 | Copo 7
Herdade da Gâmbia
PENÍNSULA DE SETÚBAL 18 | Copo 6
Kailua
CARTAXO, QUINTA DA LAPA 18 | Copo 6
Fita Preta Arinto dos Açores
AÇORES 48 | Copo 10
vinhos tintos
Vallado
DOURO 27 | Copo 8
Maçanita
DOURO 40 | Copo 10
Papa Figos
DOURO 25 | Copo 7
Herdade do Grous
ALENTEJO 29 | Copo 8
Ponte
ALENTEJO 42 | Copo 9
Fita Preta
ALENTEJO 30 | Copo 8
Palpite
ALENTEJO 45 | Copo 10
Tinta Carvalha Chão de Eremitas
ALENTEJO 65
Quinta de Pancas
TEJO 25 | Copo 7
Kailua
CARTAXO, QUINTA DA LAPA 18 | Copo 6
vinhos verdes
Soalheiro
MONÇÃO DE MELGAÇO 30 | Copo 9
Muralhas
MONÇÃO DE MELGAÇO 20 | Copo 7
vinhos ROSÉ
Castelares Rosé Bio
DOURO 28 | Copo 8
Herdade da Gâmbia
PENÍNSULA DE SETÚBAL 18 | Copo 6
Kailua
CARTAXO, QUINTA DA LAPA 18 | Copo 6
Pigoudet Prémiere
PROVENCE, FRANÇA 25 | Copo 7
SANGRIAS 1,5L
Sangria Kailua
Espumante, polpa de manga, maracujá, morangos, lima
e manjericão 30
Sangria Rosé
Espumante rosé, frutos vermelhos, lichias,
gengibre e hortelã 30
Sangria Molokai
Vinho branco, abacaxi, framboesas e hortelã 30
cervejas
IMPERIAIS
Cerveja 3
Cidra 4
Panaché 3
Tango 3
Martini com Cerveja 5
CANECAS
Cerveja 5 | Take Away 4
Cidra 7 | Take Away 6
Panaché 5 | Take Away 4
GARRAFAS
Cerveja Havaiana 6 | Balde (5 Grf) 28
Cerveja 4
Cidra 4,5
Corona 5 | Balde (5 Grf) 23
Rum
SHOT 3CL | DOSE 5CL | GARRAFA
Plantation 3 Stars 4 | 7 | 110
Plantation Barbados 6 | 12 | 170
Dead Man´s Fingers Coco e Café 5 | 8 | 120
Kraken 6 | 12 | 150
Flor de Caña 4 | 7 | 110
Flor de Caña 12 Anos 7 | 14 | 200
PLUS:
Cola 3 | Tónica 5 | Ginger Beer 5
WHISKYS
SHOT 3CL | DOSE 5CL | GARRAFA
Jameson 4 | 7 | 100
Jack Daniels 4 | 7 | 100
Famous Grouse 4 | 6 | 90
Cardhu 12 Anos 8 | 12 | 170
Jim Beam 5 | 8 | 120
Nikka From the Barrel 8 | 15 | 210
licores
SHOT 3CL | DOSE 7CL | GARRAFA
Amaretto Adriatico Crushed 4 | 9 | 90
Amaretto Adriatico Roasted 4 | 9 | 90
Baileys 3 | 6 | 70
Licor Beirão 3 | 5 | 70
Martini Rosso e Bianco 3 | 5 | 50
Moscatel 3 | 5 | 90
Porto Taylor´s Branco 4 | 7 | 80
Porto Taylor´s Bawny tinto 4 | 7 | 80
aguardente
SHOT 3CL | DOSE 5CL | GARRAFA
Aguardente Velha CR&F 4 | 8 | 120
Macieira 4 | 7 | 110
Take Away & Delivery
Para Take Away,
ligue-nos faça o pedido
e venha buscar
o seu pedido à praia.
Para Delivery na Herdade da Aroeira, Belverde e Marisol as entregas são gratuitas e pode ligar-nos
para fazer o seu pedido.
21 296 37 84
Segunda a Domingo:
12h - 21h30
